これからが勝負
緊急事態宣言も間もなく解除の方向へ進むのだろう。
しかし、僕の感覚ではこれからが緊急事態宣言。人の心に刻まれた、距離と不信と、不安を、これから少しづつ回復させて行かなければならない。
後遺症を引きずる人々の意識が、本当の仕事をし辛くもするだろう。
ここからが勝負。
なかなか困難な場面になるだろう。
出来る限り挑むが、形を変えなければならない場面もあるだろう。
ここ数ヶ月、何が進んでいたのかも、はっきりと言葉に出来ている人は少ない。
置き去りにしてしまったものを、しっかりと検証して行かなければならない。
何より、人間の心を直に見て行く。
制作の場にも立たなければ。
まだまだ、気が早いと言われるだろうけれど、トークをやりたいなぁと思う。
皆さんとお会いして、大切なことをお話しなければ、と。
語らなければならないことが、沢山、たくさんあるから。
これもしつこいようだけど、現在販売中のアオサが好評でとても嬉しい。
他の地方や、特に都会でアオサと言ってイメージする味とはぜんぜん違います。
志摩で食べて来た中でも、素晴らしいものです。しかも、今が旬で、この時期のものは外に出回ることは少ないそうです。
1度食べて貰えば、違いが分かります。
よろしければぜひ。
今度は山彦さんの鰹節の凄さもぜひ。
花鰹の厚削りをまずは。
2番だしまで取った後でも食べられます。
しっかりダシを取るならこれです。
東京アトリエを応援して下さる、たくさんの声に励まされています。
お返事が間に合っていません。お許し下さい。きっと希望を繋いで行きます。